Rezeptsammlung
Vom goldklaren Ghee bis zur geschlagener Weidebutter — Handwerkskunst zum Genießen.
JoghurtCremiger, proteinreicher griechischer Joghurt aus Vollfettmilch. Nach traditioneller Art selbst zubereitet – für unvergleichlichen Genuss.
KäseFrischer Mozzarella-Käse aus Vollfettmilch. Mit Liebe und Handarbeit hergestellt – für die beste Caprese deines Lebens.
BrotMehl, Wasser und Salz. Alles, was ein gutes Sauerteigbrot braucht. Wie zu Omas Zeiten – für ein Stück Kultur auf deinem Teller.
KäseZarte, selbstgemachte Frischkäsewürfel aus frischer Milch und Lab, eingelegt in aromatischem mediterranem Olivenöl.
GetränkeDas ultimative Sommergetränk: Salzig, sauer, eiskalt und schaumig aufgeschlagen mit einer Note frischer Limette.